L'Aceto Balsamico di Modena è un condimento che ha ottenuto il marchio di Indicazione geografica protetta (IGP) nel 2009.

L'azienda "Gianfilippo Zuccarello", seleziona e commercializza un prodotto di qualità dal gusto equilibrato in cui agro e dolce si uniscono in perfetta armonia.

La lettura dell'etichetta può fornire utili informazioni sugli ingredienti usati e sui metodi di lavorazione.